Verslagzoeker help

Verfijn hieronder op onderwerp

Verfijn op periode

Omgang met E-nummers

Tegenwoordig is online heel veel informatie te vinden over wat wel en wat niet goed voor je is. Het lastige is dat berichten elkaar vaak tegenspreken. Eén van de onderwerpen waar veel over geschreven wordt, zijn hulpstoffen, de zogenaamde E-nummers. Er zijn een aantal E-nummers waar vaak negatief over wordt bericht. Smaakversterkers, met E621,MonosodiumGlutamaat (MSG) als meest bekende, zijn daar een voorbeeld van. De discussie gaat hier over allergische reacties en aanzetten tot overmatig eten. De kleurstof E133, Briljant Blue is een ander voorbeeld. Deze stof wordt in verband gebracht met hyperactiviteit onder jongeren. Alle E-nummers zijn uitvoerig getest op geschiktheid voor menselijke consumptie. Ze zijn dus veilig. Desondanks krijgt Jumbo over bijvoorbeeld de twee hierboven genoemde E-nummers veel vragen en klachten van haar klanten. Vandaar dat Jumbo heeft besloten om onder andere E 621 en E133 uit zoveel mogelijk producten waar ze in verwerkt zitten te verwijderen of te vervangen door alternatieven. Daarnaast is Jumbo kritisch naar alle hulpstoffen in haar Huismerkproducten aan het kijken. Doel is om op termijn alle hulpstoffen die geen noodzakelijke functie hebben uit de Huismerkproducten te verwijderen.