Verslagzoeker help

Verfijn hieronder op onderwerp

Verfijn op periode

Ondersteuning plantaardige eiwit alternatieven

In 2014 zijn naast de ondersteuning van de introductie van insectenproducten ook de andere vleesvervangers in het Jumbo assortiment in recepten en acties ondersteund. De nadruk is verlegd van promotie en afprijzing naar communicatie en inspiratie. Dit heeft geleid tot een stijgend omzetaandeel vleesvervangers binnen vers vlees. Met het stimuleren van eiwitvervangers van plantaardige oorsprong kan een bijdrage geleverd worden aan het terugdringen van de milieu impact van de productie van vlees. Ook in 2015 zullen klanten geïnspireerd worden vaker vleesvervangers te gebruiken. Daarnaast wordt het assortiment beter afgestemd op de huidige klantvraag en aangevuld met een nieuwe innovatie.