Verslagzoeker help

Verfijn hieronder op onderwerp

Verfijn op periode

Aanpak verduurzaming verwerkte dierlijke producten

In 2015 gaat Jumbo het beleid voor verse dierlijke producten doorvertalen naar corresponderende productgroepen binnen vleeswaren, conserven en diepvries. Verwerkte vleesproducten komen van over de hele wereld. Dat zijn vaak niet dezelfde producenten met wie Jumbo al samenwerkt om het verse vlees te verduurzamen. De zogenaamde vierkantsverwaarding is daardoor een uitdaging.