La Place

Definitie / scope

De consumentenomzet betreft de omzet (inclusief BTW) die is gerealiseerd door kassaverkopen via de eigen La Place restaurants en de aangesloten franchisenemers.

Toelichting resultaten

Als gevolg van de coronamaatregelen en de definitieve sluiting van restaurants is de omzet in 2020 gedaald. In vorige jaren was als gevolg van de opening van nieuwe locaties en een hogere omzet in de bestaande restaurants de omzet gestegen.